Espera-se que todas as empresas bem sucedidas e bem gerenciadas, conheçam profundamente o contexto em que estão situadas. Desta maneira, serão mais capazes de gerenciar os riscos inerentes à organização e a se relacionar com as partes interessadas, antecipando-se a situações que possam comprometer a continuidade do negócio ou afetar o seu sistema de gestão.
De forma particular, desde que foi publicado o Anexo SL, padronizando a estrutura das normas ISO, é mandatório que as empresas que têm este tipo de certificação, como a FSSC 22000, possuam e utilizem um bom e estruturado gerenciamento de riscos e oportunidades.
Há vários cursos no mercado para à gestão e à interpretação de normas, mas percebemos que era necessário oferecer algo mais focado na realidade da cadeia produtiva de alimentos.
Nosso curso organiza cases, ferramentas e exemplos, para que seja possível ter clareza e uma boa condução na identificação de riscos e oportunidades ao negócio.
